ENSALADA DE SALMON Y ESPARRAGOS

Ingredientes: para 2 personas 
1 paquete de salmón ahumado (90 gr). (3 PP)
Lechuga
Cebolla picada
Tomate
1 lata de espárragos
1 cdta. de aceite (1 PP)
Vinagre 
Sal
Tomatitos cherry para adornar

Preparación:
Picar la lechuga, la cebolla y el tomate y aliñar con el aceite el vinagre y la sal.
Colocar en el centro de una fuente.
Cubrir con el salmón cortado en tiras
Adornar con los espárragos y los tomates cherry.